普洱茶不同于其他茶，其分類比較復(fù)雜，一壺老茶總結(jié)了當(dāng)下茶友們的一些分類，大致說來有十大分類。

一是按照產(chǎn)地分類。從大的方面按照區(qū)域劃分為臨滄市、西雙版納地區(qū)、普洱市三個主產(chǎn)區(qū)的茶。這三個區(qū)域的綜合口感有比較明顯的差別。從小的方面一般按照山頭來劃分。比較知名的如冰島、老班章、昔歸、大戶賽等，口感各不相同，大體上臨滄茶口感偏甜，西雙版納州的偏苦，當(dāng)然，各區(qū)域的每個山頭又各不相同，差異還比較大，千山千味。

二是從茶園的海拔分類。分為高海拔茶和低海拔茶。像冰島、大戶賽、老班章等很多名山頭的海拔都在1400米到2500米之間，屬于高海拔普洱茶，也有的山頭海拔只有400米左右，比如昔歸，海拔就只有750米，屬于低海拔的名山普洱茶。

三是按照茶樹的樹齡分類。目前市場上分為古樹，大樹，中樹，小樹。通常認(rèn)為100年以上樹齡的才能稱為古樹，也有人認(rèn)為要300年以上才能稱為古樹。其實大樹茶，小樹茶，是山上茶農(nóng)們簡單的區(qū)分，原來的茶農(nóng)沒有古樹這一說法。后來有茶商就把建國初期種的那部分茶樹就稱為大樹茶，再后來，九十年代普洱茶開始熱起來后，采取傳統(tǒng)模式滿天星播種的茶樹叫小樹茶。至于中樹，我聽到冰島茶這樣區(qū)分的，這是茶商為了增加銷售收入，把小樹中大一點的叫中樹，后來慢慢的就變成所謂的中樹茶了。

四是按照茶樹栽培方式分類?？蓜澐譃橐吧?，過渡型，人工栽培型。例如生長在臨滄市雙江縣勐庫鎮(zhèn)轄區(qū)內(nèi)的大雪山半山腰上，海拔2500米左右的野生古茶樹群落，這些茶樹就保留著原始的茶樹，世界茶樹的瑰寶。過度型的茶樹，還沒有**被馴化，尚帶有一些的野生茶特征，葉面革質(zhì)層比較厚，顏色偏深。絕大部分的茶樹都屬于人工栽培型的，我們一般喝到的茶葉都是產(chǎn)自這種茶樹。

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